2015年12月14日月曜日

ペルーの水について

ペルーにきて、お風呂で髪の毛を洗っても、泡立たないし、なんかベトツクなんて事を経験したことはないでしょうか?

その原因は、どうやら硬水にあるようです。



水に含まれるミネラルが多いものが硬水、少ないものが軟水となりますが、日本は基本的に軟水の地域が多く、硬水の国に行くとトラブルが絶えないようです。

ペルーの硬水のトラブルとしては・・・

 ・カラメルがどうあがいても固まらない
 ・石鹸が泡立たない
 ・小豆がどんなに煮ても硬い
 ・ご飯がなんか不味い
 ・お肌がかさつく

なんて事があります。


解決方法としては、「san luis」を使うことです。
硬度は分かりませんが、軟水系ですので、カラメルは固まり、小豆は柔らか煮え、石鹸は泡
だち(不経済ですが・・・)、ご飯も美味しく炊けるはずです。

トラブルの際はお試しください。


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